Aunque pueda parecer una de las explicaciones más obvias, no existe evidencia científica que confirme la relación entre los antojos y el déficit de nutrientes. Solo algunas afecciones como la pica o la falta de sodio han demostrado provocar antojos.

Existen otros factores, tanto físicos como mentales, que se han estudiado y se ha descubierto que provocan antojos, como por ejemplo:​

• la falta de sueño
• el estrés
• los cambios hormonales
• la insuficiencia de líquido
• los desequilibrios de leptina y grelina
• el humor

Cómo evitar los antojos en 5 minutos o menos

1. Bebe agua

Muchas veces lo que el cuerpo realmente siente es sed y no hambre, así que beber un buen vaso de agua y esperar un ratito puede ayudarnos a entender mejor las señales y controlar esa sensación de antojo.

2. Busca una distracción

Jugar a algo en el móvil, hacer algún pasatiempo… centrarte en otra cosa puede ayudarte a olvidar esa sensación tan apremiante de comer algo. Un estudio ha revelado que jugar 3 minutos al Tetris con el móvil puede reducir diferentes tipos de antojos.

3. Bebe café

El café puede influir bastante en el apetito. Aunque aún falta más evidencia científica, los estudios que se han realizado hasta el momento revelan que el café podría moderar una ingesta energética aguda, lo que significa que probablemente después de tomar un café la mayoría de personas comerían menos de lo que habrían comido si no lo hubieran tomado. Por lo tanto, aunque no logres resistir la tentación, puede que controles mejor las proporciones de lo que comes. Otro estudio señala que el café descafeinado podría ayudar aún más a controlar el apetito.

4. Lávate los dientes

Este truco puede ayudarte de dos modos: en primer lugar, el cerebro puede pensar que ya das por finalizada la comida y, en segundo lugar, el sabor fuerte de la pasta de dientes probablemente te quite las ganas de picar algo.

Cómo controlar los antojos durante el día

5. Come más proteína

La proteína es una gran aliada contra los antojos:​

• Aumentar la ingesta de proteína puede reducir los ataques de hambre 
• Comer más proteína puede ayudar a combatir las ansias de comer por la noche 
• La proteína sacia el estómago durante más tiempo 

6. Haz un entrenamiento de baja intensidad

Un entrenamiento de alta intensidad te haría sentir más hambre (¡así que no te pongas a hacer 100 burpees!), pero hacer actividades físicas de baja intensidad (salir a caminar o hacer entrenamientos que no sean muy intensos, por ejemplo) puede tener el efecto contrario. Un estudio observó que después de hacer ese tipo de actividades, la tendencia es comer menos cantidad de chocolate de la que comerías si no hubieras entrenado.

7. No te saltes las comidas

Evidentemente, si tienes mucha hambre, lo normal es sentir antojos fuertes, así que no busques soluciones cuando sea demasiado tarde. Planifica tus comidas, no te quedes con hambre y, sobre todo, asegúrate de tener a mano snacks saludables por si sintieras algún antojo repentino. A veces, también puede ayudarte tomar pequeñas comidas a lo largo del día (por ejemplo, tres comidas principales y dos snacks entremedias) para mantener los niveles de azúcar en sangre constantes. Así, evitarás los ataques de hambre.

Qué puedes hacer para evitar los antojos a largo plazo

8. Descansa

Mucha gente subestima la importancia del descanso en relación a la salud física y mental, y se centran más en entrenar sin parar cuando tienen como objetivo perder peso. Pero la verdad es que dormir poco puede influir en tu apetito y aumentar la sensación de antojo. 

El problema es que solemos acostumbrarnos a dormir poco y se vuelve una rutina, por lo que a veces nos cuesta darnos cuenta del impacto que tiene en nuestros hábitos alimenticios. Nos suele cambiar el humor, sentimos muchísimos antojos y empezamos a atribuirlos al estrés, la falta de tiempo, etc. No obstante, muchas veces todo esto se debe a la falta de sueño. Si te cuesta conciliar el sueño, ¡estos 7 alimentos pueden ayudarte a dormir mejor!

9. Mindfulness

Vivir el “aquí”, el “ahora”, ser conscientes de dónde estamos… La práctica del mindfulness se trata en general de prestar atención a lo que hacemos, estando presentes sin juzgar el momento, ¡así que evidentemente también está relacionada con la comida! 

Un estudio de la Universidad Estatal de Indiana estudió qué efecto tiene meditar un poco antes de comer o en los momentos en los que se sienten deseos de darse un atracón. El ejercicio consistía en centrarse en la conducta, las emociones y las opiniones que tenía cada persona en relación a la comida. Los resultados mostraron un efecto positivo, ya que en el grupo se observó que la frecuencia y la severidad de los ataques de hambre disminuyeron. 

Aunque darse atracones y sentir antojos son dos cosas distintas, puede que se den al mismo tiempo. Experimentos más recientes han estudiado el potencial de la meditación para disminuir estas tendencias. 

10. Piensa a largo plazo

No sería nada realista pensar que los antojos se pueden parar simplemente pensando de forma racional: conviene dar un paso atrás y abordarlos visualizando las consecuencias que podrían tener a largo plazo.

Algunas de las consecuencias podrían ser:​

• disminución del nivel de energía
• cambios en el humor y tendencia a una actitud negativa
• problemas de salud y riesgo de obesidad y diabetes