La tercera y última jornada del Festival Coquimbo 2026 fue el broche de oro de un evento que busca posicionarse como el principal referente del verano en el Norte Chico. En su última noche, el festival estuvo marcado por la emoción y el romanticismo de la mano de Myriam Hernández, quien fue la gran protagonista de la jornada. La destacada artista nacional realizó un recorrido por toda su carrera musical, interpretando los clásicos que la han convertido en una de las voces más queridas del país. En las jornadas previas, artistas como Los Bunkers o Polimá WestCoast, llegaron a convocar más de 100 mil asistentes. UNA APUESTA POR EL TURISMO A modo de balance, el alcalde de Coquimbo, Ali Manouchehri, en conversación con Diario El Día, sostuvo que la primera versión del Festival de Coquimbo fue una verdadera fiesta, un espectáculo de primer nivel en nuestra playa de Peñuelas que superó con creces las expectativas. Según la autoridad, lo mejor fue que el público respondió de manera positiva repletando la playa, con mucha buena onda, sana diversión y tranquilidad, con una gran puesta en escena, empezando en horas de la tarde cuando aún los bañistas están en la playa, continuando en el atardecer y finalizando en horas de la noche. Para Manouchehri, la realización de este festival representa una apuesta importante para fortalecer el turismo en temporada estival. Destacó que nos la jugamos por el Festival Coquimbo y no nos equivocamos. La experiencia que tienen los profesionales de la municipalidad en organizar megaeventos es fundamental para el éxito de estas presentaciones. En ese sentido, mencionó ejemplos como lo realizado cada año en La Pampilla o la reciente presentación de 31 Minutos. En ese sentido, como municipio, vamos a seguir potenciando el Festival de Coquimbo para tener otras ediciones y seguir fortaleciendo los shows gratuitos, de calidad y con un ambiente familiar. Ahora, durante el mes de febrero vamos a continuar con una parrilla de actividades en todo el territorio comunal para que puedan revisar las redes sociales del municipio y conocer los detalles, agregó. EVENTO SE DEBE MANTENER En el concejo municipal, las opiniones respecto al festival son favorables y se busca mantener dicho evento en el tiempo. El concejal Mario Burlé calificó como un éxito total la actividad. Destacó una cartelera diversa que incluyó iniciativas como 'Cine bajo las Estrellas', grandes conciertos como Los Jaivas en La Herradura y 31 Minutos en La Pampilla. Afirmó que aún queda por desarrollarse la Feria del Libro. Burlé reconoció que aún resta por elaborar los respectivos balances pero afirmó que la idea es mantener aquello que funcionó bien y corregir eventuales debilidades que se hayan detectado. Considera que tanto los vecinos como los turistas han disfrutado de una programación de gran calidad difícil de encontrar en otras comunas. El concejal Vicente Cortés también calificó como positivo el festival. Aprobó los recursos para su realización entendiendo su rol relevante en el desarrollo cultural y acceso a eventos gratuitos y de calidad para la comunidad. Otro concejal, Felipe Carrazana, aseguró que el balance del Festival de Verano de Coquimbo es positivo. Fue una instancia que contribuyó a fortalecer el turismo, dinamizar la economía local y generar espacios de encuentro y recreación para las familias y turistas. Valoró este tipo de iniciativas y considera clave su mantenimiento y proyección en el tiempo. Fuente: DiarioElDia Región
El domingo recién pasado la Región Metropolitana (RM) registró intensas lluvias, acompañadas de tormentas eléctricas en algunos sectore s, sorprendiendo a quienes no esperaban precipitaciones a finales de enero. Según expertos, este fenómeno está directamente relacionado con la presencia de una piscina de agua cálida frente a la costa chilena, una anomalía que podría tener consecuencias importantes en los próximos días. Así lo explica Eduardo Varela, experto en meteorología, quien reveló la existencia de este fenómeno meteorológico y su potencial influencia en el clima de Santiago. “Esta anomalía es el combustible ideal para sistemas frontales, bajas segregadas o núcleos fríos, pues aporta humedad y potencia dichos eventos ”, señaló Varela a través de su cuenta de X. La zona cálida, además, se alimenta del agua proveniente desde Australia, lo que mantiene su energía y efecto sobre la costa chilena. A nivel atmosférico, el viento del oeste contribuye arrastrando esta agua cálida hacia la costa, y junto con la presencia de la Oscilación Madden-Julian, se generan las condiciones necesarias para que se produzcan eventos climáticos inusuales en el país. Según Varela, la piscina cálida ya está influyendo en nuestro tiempo atmosférico. El domingo, por ejemplo, potenció un núcleo frío que dejó precipitaciones y posibles tormentas eléctricas en sectores de las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana y parte de O’Higgins. “No sorprende que se hayan generado tormentas fuertes en el tramo costero, pues esta anomalía cálida contribuye directamente a que eso ocurra”, aseguró.
Cuando las temperaturas suben, el cuerpo pide preparaciones livianas, hidratantes y fáciles de compartir. Las recetas frías aparecen entonces como aliadas naturales del verano, combinando frutas de estación, lácteos fermentados y preparaciones caseras que transforman cualquier momento en una pausa refrescante. El verano invita a vivir con menos apuro, a disfrutar de tardes largas, reuniones espontáneas y comidas que no requieran largas horas frente a la cocina. En ese contexto, las recetas frías se convierten en protagonistas: son prácticas, versátiles y permiten aprovechar ingredientes frescos sin perder sabor ni creatividad. Helados caseros, paletas de fruta, smoothies cremosos o postres fríos forman parte de una tendencia que privilegia lo simple y lo natural, ideal para compartir en familia o con amigos durante los días de calor. El rol de la conservación en la cocina de verano Para que estas preparaciones funcionen, la correcta c onservación de los alimentos es clave. Frutas, verduras y lácteos necesitan mantenerse frescos para asegurar sabor, textura y seguridad alimentaria. Las frutas y verduras de temporada son protagonistas indiscutidas del verano. Además de su sabor, aportan agua, vitaminas y minerales que ayudan a mantener el organismo liviano y bien hidratado. La sandía y el melón, con más de un 90% de contenido de agua, son ideales para consumir entre horas, como postre o incluso en preparaciones como sopas frías y ensaladas dulces. El pepino, fresco y crujiente, funciona perfecto en ensaladas, gazpachos o en agua saborizada con limón y menta. El tomate, por su parte, destaca por su versatilidad y su aporte de antioxidantes, siendo una base ideal para ensaladas, jugos o salsas frías. Lácteos fermentados y preparaciones ligeras El yogur y el kéfir también se posicionan como grandes aliados del verano. Su textura fresca, su fácil digestión y su aporte de probióticos los convierten en ingredientes ideales para smoothies, bowls fríos o postres rápidos, contribuyendo además al equilibrio de la microbiota intestinal. Combinados con frutas, semillas o un toque de miel, permiten crear preparaciones nutritivas y refrescantes en pocos minutos. Ideas simples para un verano helado Entre las opciones más populares para esta temporada destacan: Paletas de fruta natural, coloridas y fáciles de preparar. Smoothies fríos, ideales para comenzar el día o como pausa revitalizante. Helados caseros, perfectos para experimentar en familia. Postres fríos, pensados para cerrar almuerzos veraniegos con ligereza. Más que recetas complejas, se trata de dejarse llevar por combinaciones simples, aprovechando lo que ofrece la temporada y manteniendo siempre a mano ingredientes bien conservados.
La tercera y última jornada del Festival Coquimbo 2026 fue el broche de oro de un evento que busca posicionarse como el principal referente del verano en el Norte Chico. En su última noche, el festival estuvo marcado por la emoción y el romanticismo de la mano de Myriam Hernández, quien fue la gran protagonista de la jornada. La destacada artista nacional realizó un recorrido por toda su carrera musical, interpretando los clásicos que la han convertido en una de las voces más queridas del país. En las jornadas previas, artistas como Los Bunkers o Polimá WestCoast, llegaron a convocar más de 100 mil asistentes. UNA APUESTA POR EL TURISMO A modo de balance, el alcalde de Coquimbo, Ali Manouchehri, en conversación con Diario El Día, sostuvo que la primera versión del Festival de Coquimbo fue una verdadera fiesta, un espectáculo de primer nivel en nuestra playa de Peñuelas que superó con creces las expectativas. Según la autoridad, lo mejor fue que el público respondió de manera positiva repletando la playa, con mucha buena onda, sana diversión y tranquilidad, con una gran puesta en escena, empezando en horas de la tarde cuando aún los bañistas están en la playa, continuando en el atardecer y finalizando en horas de la noche. Para Manouchehri, la realización de este festival representa una apuesta importante para fortalecer el turismo en temporada estival. Destacó que nos la jugamos por el Festival Coquimbo y no nos equivocamos. La experiencia que tienen los profesionales de la municipalidad en organizar megaeventos es fundamental para el éxito de estas presentaciones. En ese sentido, mencionó ejemplos como lo realizado cada año en La Pampilla o la reciente presentación de 31 Minutos. En ese sentido, como municipio, vamos a seguir potenciando el Festival de Coquimbo para tener otras ediciones y seguir fortaleciendo los shows gratuitos, de calidad y con un ambiente familiar. Ahora, durante el mes de febrero vamos a continuar con una parrilla de actividades en todo el territorio comunal para que puedan revisar las redes sociales del municipio y conocer los detalles, agregó. EVENTO SE DEBE MANTENER En el concejo municipal, las opiniones respecto al festival son favorables y se busca mantener dicho evento en el tiempo. El concejal Mario Burlé calificó como un éxito total la actividad. Destacó una cartelera diversa que incluyó iniciativas como 'Cine bajo las Estrellas', grandes conciertos como Los Jaivas en La Herradura y 31 Minutos en La Pampilla. Afirmó que aún queda por desarrollarse la Feria del Libro. Burlé reconoció que aún resta por elaborar los respectivos balances pero afirmó que la idea es mantener aquello que funcionó bien y corregir eventuales debilidades que se hayan detectado. Considera que tanto los vecinos como los turistas han disfrutado de una programación de gran calidad difícil de encontrar en otras comunas. El concejal Vicente Cortés también calificó como positivo el festival. Aprobó los recursos para su realización entendiendo su rol relevante en el desarrollo cultural y acceso a eventos gratuitos y de calidad para la comunidad. Otro concejal, Felipe Carrazana, aseguró que el balance del Festival de Verano de Coquimbo es positivo. Fue una instancia que contribuyó a fortalecer el turismo, dinamizar la economía local y generar espacios de encuentro y recreación para las familias y turistas. Valoró este tipo de iniciativas y considera clave su mantenimiento y proyección en el tiempo. Fuente: DiarioElDia Región
El domingo recién pasado la Región Metropolitana (RM) registró intensas lluvias, acompañadas de tormentas eléctricas en algunos sectore s, sorprendiendo a quienes no esperaban precipitaciones a finales de enero. Según expertos, este fenómeno está directamente relacionado con la presencia de una piscina de agua cálida frente a la costa chilena, una anomalía que podría tener consecuencias importantes en los próximos días. Así lo explica Eduardo Varela, experto en meteorología, quien reveló la existencia de este fenómeno meteorológico y su potencial influencia en el clima de Santiago. “Esta anomalía es el combustible ideal para sistemas frontales, bajas segregadas o núcleos fríos, pues aporta humedad y potencia dichos eventos ”, señaló Varela a través de su cuenta de X. La zona cálida, además, se alimenta del agua proveniente desde Australia, lo que mantiene su energía y efecto sobre la costa chilena. A nivel atmosférico, el viento del oeste contribuye arrastrando esta agua cálida hacia la costa, y junto con la presencia de la Oscilación Madden-Julian, se generan las condiciones necesarias para que se produzcan eventos climáticos inusuales en el país. Según Varela, la piscina cálida ya está influyendo en nuestro tiempo atmosférico. El domingo, por ejemplo, potenció un núcleo frío que dejó precipitaciones y posibles tormentas eléctricas en sectores de las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana y parte de O’Higgins. “No sorprende que se hayan generado tormentas fuertes en el tramo costero, pues esta anomalía cálida contribuye directamente a que eso ocurra”, aseguró.
Cuando las temperaturas suben, el cuerpo pide preparaciones livianas, hidratantes y fáciles de compartir. Las recetas frías aparecen entonces como aliadas naturales del verano, combinando frutas de estación, lácteos fermentados y preparaciones caseras que transforman cualquier momento en una pausa refrescante. El verano invita a vivir con menos apuro, a disfrutar de tardes largas, reuniones espontáneas y comidas que no requieran largas horas frente a la cocina. En ese contexto, las recetas frías se convierten en protagonistas: son prácticas, versátiles y permiten aprovechar ingredientes frescos sin perder sabor ni creatividad. Helados caseros, paletas de fruta, smoothies cremosos o postres fríos forman parte de una tendencia que privilegia lo simple y lo natural, ideal para compartir en familia o con amigos durante los días de calor. El rol de la conservación en la cocina de verano Para que estas preparaciones funcionen, la correcta c onservación de los alimentos es clave. Frutas, verduras y lácteos necesitan mantenerse frescos para asegurar sabor, textura y seguridad alimentaria. Las frutas y verduras de temporada son protagonistas indiscutidas del verano. Además de su sabor, aportan agua, vitaminas y minerales que ayudan a mantener el organismo liviano y bien hidratado. La sandía y el melón, con más de un 90% de contenido de agua, son ideales para consumir entre horas, como postre o incluso en preparaciones como sopas frías y ensaladas dulces. El pepino, fresco y crujiente, funciona perfecto en ensaladas, gazpachos o en agua saborizada con limón y menta. El tomate, por su parte, destaca por su versatilidad y su aporte de antioxidantes, siendo una base ideal para ensaladas, jugos o salsas frías. Lácteos fermentados y preparaciones ligeras El yogur y el kéfir también se posicionan como grandes aliados del verano. Su textura fresca, su fácil digestión y su aporte de probióticos los convierten en ingredientes ideales para smoothies, bowls fríos o postres rápidos, contribuyendo además al equilibrio de la microbiota intestinal. Combinados con frutas, semillas o un toque de miel, permiten crear preparaciones nutritivas y refrescantes en pocos minutos. Ideas simples para un verano helado Entre las opciones más populares para esta temporada destacan: Paletas de fruta natural, coloridas y fáciles de preparar. Smoothies fríos, ideales para comenzar el día o como pausa revitalizante. Helados caseros, perfectos para experimentar en familia. Postres fríos, pensados para cerrar almuerzos veraniegos con ligereza. Más que recetas complejas, se trata de dejarse llevar por combinaciones simples, aprovechando lo que ofrece la temporada y manteniendo siempre a mano ingredientes bien conservados.
